Wiesheu Minimat 3 IS 500
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Horno de convección
06/2006
Alemania, Bielefeld
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Horno de convección
Reino Unido
Vendido
1/7
Marca:
Rational
Modelo:
CD101
Tipo:
horno de convección
Peso neto:
128 kg
Ubicación:
España Archena
España Archena
Fecha de publicación:
más de 1 mes
Id. de stock del vendedor:
REF-1050
Estado
Estado:
usados
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Rational hornos de convección
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REF-1050 HORNO RATIONAL COMBI STEAMER CD101 10 BANDEJAS
El horno RATIONAL COMBI STEAMER va a satisfacer los requisitos más exigentes de día a día de la cocina.
Simple, robusto y electromecánico para mantener todos los beneficios de operación básicos: vapor, aire caliente y combinado.
380V / trifásico / 18,4 kW / 50 Hz
Nº de serie: 10187051920
Capacidad para 10 bandejas 1/1 GN
Abastecimiento de agua: 0,5 pulgadas
Descarga de agua: DN50
Rango de temperatura:
- vapor: 100ºC
- aire caliente: 60-300ºC
- combinado: 100-300ºC
- temperatura central: 20-99ºC
Dimensiones:
hueco bandeja: 330x500mm
interior: 430x620x700mm (LxAxH)
totales: 880x720x920mm (LxAxH)
Peso: 128kg
Combi oven with steam, hot air and combi functionalities.
Manufacturer: RATIONAL
Model: CD101
380V. Three-phase / 18.4kW / 50Hz
Serial no.: 10187051920
Capacity: 10 trays GN 1/1
Weight: 128kg
Water inlet: 0.5 inch
Water outlet: DN50
Temperature range:
- Steam: 100ºC
- Hot air: 60-300ºC
- Combi: 100-300ºC
- Core temperature: 20-99ºC
Dimensions:
- Tray space: 330x500mm
- Inside: 430x620x700mm (L x W x H)
- Overall: 880x720x920mm (L x W x H)
Four à vapeur, air chaud et combiné
Marque : RATIONAL
Modèle : CD101
380V triphasé / 18,4 kW / 50 Hz
Numéro de série : 10187051920
Capacité pour 10 plateaux 1/1 GN
Poids : 128 kg
Entrée d’eau : 0,5 pouces
Drainage d’eau : DN50
Fourchette de température:
- Vapeur: 100ºC
- Air chaud: 60-300ºC
- Combiné: 100-300ºC
- Température centrale: 20-99ºC
Dimensions :
- Espace plateaux : 330x550mm
- Intérieur : 430x620x700mm (longueur x largeur x hauteur)
- Totales : 880x720x920mm (longueur x largeur x hauteur)